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Frischer Genuß



Seit ein paar Tagen verkauft unser Bauernhofladen seine ersten eigenen Erdbeeren in diesem Jahr. Die sind in Aroma und Frische mit nichts zu vergleichen, was man im Supermarkt bekommt. Man mag es kaum glauben, aber auch für Photographen spielt die Frische der Erdbeeren eine Rolle. Denn nur absolut frisch haben sie ihren wunderbaren Glanz. Man kann es selbst ausprobieren, schon nach kurzer Aufbewahrungszeit wird die Oberfläche stumpf. Geschmacklich macht das meist noch nichts, im Bild aber würde man den Unterschied sehen.